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大阪中央卸売市場にある魚屋「井内水産」のブログです。


by iuchisuisan

久々の投稿

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こんにちは、ちよーっと
年末準備でバタバタで投稿出来ず(~O~;)
残念です。

いよいよクリスマス

街は、鮮やかで賑わってますね

市場はお正月商戦準備中❗

注文をまとめるのに大変です
お正月トコブシ、お節に
使われますよね

冷凍される場合は
煮つけた後、ジップロップで、お汁こと冷凍すると良いですよ

エビを冷凍される場合

パレット(容器)に水を入れて、エビを入れて水ごと冷凍されると
鮮度保てますよ

香住産天然ブリ入荷
10.8kg凄いですよねー
しゃぶしゃぶ最高ですよ
by iuchisuisan | 2015-12-21 13:43 | ご案内