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大阪中央卸売市場にある魚屋「井内水産」のブログです。


by iuchisuisan

春の魚

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おはようございます♪

朝4:30から来ました(笑)

久々朝から来て

やはり活気が違います(笑)

入荷は、メバル、ガシラ

ホタルイカ泳ぎが多かった
です、春ですね♪


写真から

和歌山産ウメイロ

白身で、塩焼き、ムニエル
ポワレ《ワイン蒸し》に

長崎産シマアオダイ

刺身絶品♪

高級魚のアオダイに
負けない程!!
by iuchisuisan | 2014-04-12 11:03 | ご案内