魚の旬!!
2013年 08月 13日
暑いですね…昨日より
市場の湿度もましなので、
過ごしやすいですかね(´д`|||)
異常な暑さで、感覚的に
おかしくなってます(..)
魚も、海水温度が上がり…
北海道でマグロが捕れたり…
魚の旬も、ズレたり…
昨年は12月まで、戻りカツオが
入荷するなど…《通常11月》
ハモも9月で終わる所11月まで
入荷…
漁師さんが、一番感じてますよね
異常です(。>д<)
皆さんも、魚屋やスーパーや
百貨店等、魚売場を意識して
見て下さいm(__)m
野菜と同じく魚も旬がありますが
漁獲の多い時期
美味しい時期
魚屋さんが知る魚の旬♪
町の魚屋さん、卸売市場は
分かりやすいですよ。
実はと今が美味しいと言う魚
沢山あります。
質問して見て下さいね♪
市場の湿度もましなので、
過ごしやすいですかね(´д`|||)
異常な暑さで、感覚的に
おかしくなってます(..)
魚も、海水温度が上がり…
北海道でマグロが捕れたり…
魚の旬も、ズレたり…
昨年は12月まで、戻りカツオが
入荷するなど…《通常11月》
ハモも9月で終わる所11月まで
入荷…
漁師さんが、一番感じてますよね
異常です(。>д<)
皆さんも、魚屋やスーパーや
百貨店等、魚売場を意識して
見て下さいm(__)m
野菜と同じく魚も旬がありますが
漁獲の多い時期
美味しい時期
魚屋さんが知る魚の旬♪
町の魚屋さん、卸売市場は
分かりやすいですよ。
実はと今が美味しいと言う魚
沢山あります。
質問して見て下さいね♪
by iuchisuisan
| 2013-08-13 12:02
| ご案内